P. Krijnen, keurslager

Niets is fijner dan een mooie zomerdag afsluiten met een barbecue! Zijn jullie samen of verwacht je een grote groep? Eten er kinderen mee? Of mensen met een uitgesproken smaakvoorkeur? Wij bieden voor ieder wat wils.

Wij hebben diverse pakketten voor u samengesteld.
Maar u heeft altijd de mogelijkheid naar uw eigen idee, smaak of budget in overleg een pakket samen te stellen. Kortom, alles is bespreekbaar!
Bel ons gerust: (0164) 24 24 64

Bezorgen en halen van de barbecue

Beneden de 20 personen worden er € 10,00 bezorg/ophaalkosten berekend. Vanaf 20 personen (pakket + compleet verzorgd) brengen wij in de gemeente
Bergen op Zoom alles gratis thuis. Bij gebrek aan koelruimte bieden wij de
mogelijkheid om de BBQ op zondag voor 12 uur te bezorgen. (vanaf 20 personen, pakket + compleetverzorgd.)

Voor partijen (vanaf 15 pers) kunt u gratis gebruik maken van onze BBQ’S. U betaalt € 30,00 borgkosten, komt de BBQ schoon terug worden de borgkosten weer verrekend. Voor gasgebruik betaalt u tot 20 personen € 12,50, vanaf 20 personen € 17,50.

De beste barbecuetips

 

Nederland krijgt steeds meer een BBQ-cultuur! Voorheen was dit alleen nog in de Zomer maar we zien steeds meer dat de ook vlees via de BBQ zijn plek krijgt tijdens de gewone maaltijd en dat het hele jaar door!

Welke regels gelden er voor gezond BBQ-en?

Stap1: Nooit dezelfde materialen gebruiken, zoals de tang, die het rauwe vlees en het vlees op de BBQ aanraken. Dit geeft kans op voedselinfectie.

Stap2: Dep gemarineerd vlees – voordat je het roostert – goed droog met keukenpapier.

Stap3: Strooi van tevoren nooit zout op het vlees. Dan verschijnt er vocht, dat het bruin worden bemoeilijkt.

Stap4: Een donkere rand op het vlees wil niet zeggen dat het aangebrand is, vaak is dit de marinade die zogenaamd gaat karameliseren.

Stap5: Temperatuurcontrole! Verplaats het vlees zodat het niet continue op de hoogste vuurbron ligt

Vlees is Feest als je weet hoe je het moet bereiden. Los van deze tips ga gewoon eens googlen. Bekijk de vele video’s en je zult zien dat het eenvoudiger is dan het lijkt.

Eet smakelijk

BBQ Folder

P. Krijnen, keurslager

Markiezaatsweg 11
4615PA Bergen op Zoom
0164242464
0164260457

Openingstijden

maandag 08:00 - 19:00
dinsdag 08:00 - 19:00
woensdag 08:00 - 19:00
donderdag 08:00 - 19:00
vrijdag 08:00 - 19:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag 10:00 - 17:00