Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Mocht u vragen hebben, bel ons gerust! (0164) 24 24 64. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:

Alle salades maken we dagelijks vers in eigen keuken!

(Niet alles is buiten het seizoen verkrijgbaar)

• Rundvleessalade 
• Zomerpastasalade
• Rauwkostsalade 
• Kartoffelsalade 
• Komkommersalade 
• Griekse pastasalade 

• Kipsaté
• Varkenshaassaté
• Indische varkenshaassaté
• Kip-tomaat spies
• Italiaanse biefspies
• Runderbiefspies
• Shaslick
• Gemarineerde procureurlapjes
• Div. soorten gemarineerde speklapjes
• Knoflook kipfilet (echt een aanrader)
• Ribeye (van onze eigen runderen)
• Entrecote (van onze eigen runderen)
• Gemarineerde biefstukjes
• Lamskoteletjes
• Gebraden spareribs
• Barbecueworstjes
• Barbecueburger
• Salades, pastasalades
• Stokbrood en kruidenboter

• Tomahawksteak
• Cote du boeuff
• Entrecote
• Picanha
• Bavette
• Ribeye
• Black Angus rib eye
• Buikspek aan het stuk
• Black Angus striploin
• Jodenhaas
• T-bone steaks ± 450 gram
• Short ribs
• Lamsracks
• Hele kip Gildehoen
• Procureur (voor pulled pork)

Wij adviseren u om dit heerlijke vlees enkele dagen van tevoren te bestellen. Gewicht in overleg!